ТОО «Калипсо – 2011» безусловно является самым старейшим из рыбных предприятий Карагандинской области.
Технологический комплекс ТОО «Калипсо-2011», используя старинные рецептуры переработки рыбы в сочетании с современными технологиями, добивается самого высокого качества для своих покупателей. Комплекс, основанный в 1998 году на базе сотрудников Карагандинского рыбозавода, начал свою деятельность с 1956 года и смог доказать свою состоятельность на всей территории Республики Казахстан.
Производственные мощности завода позволяют обеспечить широкий спектр продукции, основанный на удовлетворении спроса потребителей, а именно:
- Рыба слабосоленая (применяются соли Каспийского моря).
- Рыба холодного и горячего копчения (используется древесина исключительно лиственных пород деревьев).
- Вяленая рыба (за счет применения обдувных камер нового поколения сохраняются все вкусовые качества рыбы).
- Пресервы (классические рецепты приготовления из разделанной и неразделанной рыбы, полное отсутствие ГМО, позволяют сохранить всю вкусовую гамму рыбных пресерв).
- Рыбное филе и полуфабрикаты из свежемороженой рыбы - это шедевр для любого кулинара, так как они не требуют дополнительной подготовки к использованию.
Качество продукции ТОО «Калипсо – 2011» удостоено самых высоких оценок на выставках и дегустациях.